Vausti juhlii itsenäistä Suomea
Vaustin itsenäisyyspäivän juhlamenu on tarjolla klo 16.00 alkaen ja palvelemme klo 19.30 saakka.
Itsenäisyyspäivän juhlamenu
Perunarieskaa, savustettua suomalaista kirjolohta, kirjolohen mätiä ja Vaustin smetanaa
(L, K)
*
Tattikeittoa, omenaa, tattikreemiä ja punajuurikeksiä
(L, saatavana G)
*
Hiillostettua siikaa, maa-artisokkapyreetä, omenaa ”confit” sekä rakuuna-voikastiketta
(L, G, K)
TAI
Paistettua poronsisäseläkettä, korvasienimuhennosta, rosmariini-perunaterriiniä ja puolukkakastiketta
(L)
*
Karpalobavaroise, suolakinuskikreemiä ja rosmariinikeksiä
(L, saatavana G)
65 € / hlö
Juomapaketti menulle 40 € / hlö.
(L – laktoositon, G – gluteeniton, K – kalaa, mereneläviä)
Varaa pöytä >>>
Varaa pöytä ja osta menu verkkokaupassamme >>>
Kabinettivaraukset sekä tiedustelut:
asiakaspalvelu@kotkanravintolat.fi tai
P. 010 832 3515 (ti-pe klo 12-14)