Laakongin
brunssi
Kevätbrunssi
Kevään tuoreet maut ja värit Laakongin brunssilla.
Tervetuloa nauttimaan viikonlopusta – tarjolla mukavaa yhdessäoloa ja makuhermoja hiveleviä perinteisiä ja uusia makuja.
Brunssipöytä katetaan tarjolle lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11.30–15.30.
Laakongin brunssin teema vaihtuu noin 1-2 kuukauden välein.
Brunssin menu
Kylmässä pöydässä
Vihersalaattia ja vinegretteä (G, V)
Mansikka-parsasalaattia (G, V)
Savulohi-perunasalaattia (M, G, K)
Caesar-salaattia broilerin kera (L, G)
Marinoituja kasviksia (G, V)
Kananmunapuolikkaita ja merileväkaviaarimoussea (M, G)
Silliä ja silakka (M, G, K)
Savukinkkua (M, G)
Juustoviipaleita (L, G)
Lämpimässä pöydässä
Tuorehernekeittoa (G, V)
Parsakaalimunakasta (L, G)
Uunissa paahdettua kirjolohta ja juures-linssihöystöä (M, G, K) sekä tsatsikia (L, G)
Porsaan sisäfileetä pippuri-kermakastikkeessa (L, G)
Lohkoperunaa (G, V)
Lämpimiä kasviksia (G, V)
Leipäpöydässä
Tuoreita leipiä (V)
Cocktailpiirakoita (L)
Pikkucroissanteja (VL)
Oivariinia (VL, G), margariinia (G, V), tuorejuustoa (L, G), marmeladia (G, V)
Herkkupöydässä
Juustotarjotin (VL)
Gorgonzolaa
Brietä
Rypäleitä
Hedelmäsalaattia (G, V)
Vohveleita (L), vadelmahilloa (G, V) sekä vaniljavaahtoa (G, V)
Sitruunapiirasta (L, G)
Passionhedelmämoussea (G, V)
Makeisia (G, V)
Keksejä (-)
Juomana
Itse tehtyä minttu-sitruunajääteetä (G, V)
Applesiini- ja omenatuoremehua (G, V)
Kahvia ja teetä
Sartori Prosecco Erfo 7,50 € / 12CL tai 42,90 € / plo
Huom! Pidätämme oikeuden muutoksiin niistä erikseen ilmoittamatta.
(VL – vähälaktoosinen, L – laktoositon, M – maidoton, G -gluteeniton,
K – kalaa / mereneläviä, P – pähkinää/mantelia, V – vegaaninen)