Parsaa Vaustissa 17.5.-17.6.

Tervetuloa nauttimaan kevään herkkua parhaimmillaan Vaustin tapaan 17.5.-17.6.2023!

Risotto

Parsarisottoa, suolasitruunaa, valkoviinivaahtoa ja rapeaa parsaa (L,G).

14 € | 28 €

Alkuruokana

Keitettyä vihreää parsaa, Bearnaise-maustevoita, valkoviinivaahtoa ja kevätsipulia (L,G)
sekä valitsemasi yksi lisuke

14 €

Pääruokana

Keitettyä vihreää parsaa, Bearnaise-maustevoita, valkoviinivaahtoa ja kevätsipulia (L,G)
sekä kaksi lisuketta valintasi mukaan

32 €

Lisukkeet

Lämminsavustettua kirjolohta ja marinoitua punasipulia (M,G)
Uppomuna ja pekonimurua (M,G)
Ilmakuivattua kinkkua ja parmesaania (L,G)
Moussea Violife Greek Style Whitesta sekä merileväkaviaaria (G,V)

Lisälisukkeet 6 € / kpl

Pöytävaraus

Varaamalla pöydän varmistat paikkasi Vaustissa toivomaasi aikaan. Voit tehdä pöytävarauksen verkkovaraamossamme korkeintaan 10 henkilölle. Verkossa varaus tulee tehdä viimeistään edellisenä päivänä. Jos haluat tehdä varauksen suuremmalle seurueelle tai pöytää ei ole tarjolla toivomaasi aikaan, soita meille, niin autamme mielellämme, P. 010 832 3502 (ti-pe klo 12-14).

Pöytävaraus >>>

 

Riesling & Co. Vaustissa

Riesling & Co.

Vaustissa tarjoilemme parsaherkkujen seurana raikkaita Rieslingejä sekä muita saksalaisia viinejä, onhan Vausti jälleen mukana Saksan viinitiedotuksen perinteisillä Riesling & Co. -viikoilla!

Voit nauttia Rieslingiä vaikka läpi aterian: aloita pirskahtelevasta alkumaljasta, nautiskele pääruoan seurassa mineraalisen hedelmäistä Rieslingiä ja kruunaa kokonaisuus makean hapokkaisella Riesling Auslesella.

Kuohuva

9 € 12CL | 12 € 16CL | 52 € 75CL

Ruppertsberger Imperial Riesling Sekt
Pfalz

Valkoiset

9 € 12CL | 12 € 16CL | 52 € 75CL

Riesling Vom Kalkstein
Pfalz

Donatushof Saar Riesling
Mosel

Johanninger Biebelsheimer Riesling
Rheinhessen

62 € 75CL

Jakob Jung Siegelsberg Riesling 2017
Rheingau

Riffel Riesling Quarzit
Rheinhessen

Punainen

89 € 75CL

Meyer-Näkel Spätburgunder trocken 2018
Ahr

Makeat

13,90 € 8CL | 58,90 € 37,5CL

Riffel Riesling Auslese
Rheingau

Schmitges Treppchen Riesling Auslese
Mosel

Riesling & Co. Jollassa

Jollassa on Riesling & Co. -viikoilla tavanomaistakin suurempi valikoima Saksan viinialueita ja rypäleitä edustettua. Tutustu Moselin, Rheingaun ja Pfalzin viineihin esimerkiksi minitastingimme avulla!

Sekt

Rheinhessen
Alexander Gysler Pinot Brut – 64,70 € PLO │14,40 € 12CL

Chardonnay

Pfalz
Matthias Gaul Asselheim Chardonnay 2019 – 69,90 € PLO │16,00 € 16CL

Rieslingit

Mosel
Cabi Sehr Nett Riesling 2017 – 55,00 € PLO
Fio Jo Jo Riesling 2019 – 59,00 € PLO

Rheinhessen
Frischer Morgentau Organic Riesling 2020 – 42,90 € PLO
Steinmühle Riesling Feinherb 2021 – 42,90 € PLO │12,80 € 16CL

Rheingau
Domdechant Werner Riesling 2021 – 49,90 € PLO
Georg Müller Riesling Trocken 2021 – 49,90 € PLO│12,80 € 16CL

Pfalz
Dr. Bürklin-Wolf Riesling Trocken 2020 – 49,90 € PLO
Knipser Riesling 2019 – 65,00 € PLO
Weingut Mehling Deidesheimer Leinhöhle Riesling Organic Erste Lage 2020 – 72,90 € PLO

Württenberg
Karl Haidle Ritzling Riesling Trocken 2020 – 95,00 € PLO (150CL)

Sauvignon Blanc

Rheinhessen
Krämer Straîght Sauvignon Blanc 2021 – 42,90 € PLO │12,80 € 16CL

Silvaner

Rheinhessen
Julius Silvaner Organic 2021 – 49,90 € PLO│12,80 € 16CL

Weissburgunder

Rheinhessen
Steinmühle Weissburgunder 2021 – 42,80 € PLO │12,80 € 12CL

Cabernet Sauvignon

Pfalz
Braun Cabernet Sauvignon 2019 – 52,90 € PLO│14,40 € 16CL

Frühburgunder

Rheinhessen
Karl May Vordere Mulde Frühburgunder 2018 – 54,90 € PLO│14,40 € 16CL

Spätburgunderit

Pfalz
Matthias Gaul Sauna Rose 2021 – 45,90 € PLO │12,80 € 16CL
Von Buhl Bone Dry Rose 2021 – 49,90 € PLO│12,80 € 16CL
Weingut Neiss Spätburgunder Trocken 2018 – 51,00 € PLO│12,80 € 16CL

Haluan kuulua sisäpiiriin

Tilaamalla Kotkanravintoloiden uutiskirjeen saat sähköpostiisi tuoreita kuulumisia, tarjouksia ja tietoa tapahtumista.

Tilaus on maksutonta, ja voit perua sen koska tahansa kirjeen lopussa olevasta linkistä.
Tietosuoja- ja rekisteriseloste

Asiakaspalvelu

Monipuolinen ravintola- ja tilavalikoimamme varmistaa, että kaikenkokoiset juhlat, tilaisuudet ja kokoukset hoituvat sujuvasti.

Asiakaspalvelumme on sinua varten kaikissa asioissa!
(Pöytävarauksen ravintoloihimme teet helposti verkkovaraamossamme juuri silloin, kun sinulle parhaiten sopii. Verkkokaupastamme saat hankittua mm. lahjakortit vaivattomasti koska tahansa!)

Sähköposteja luemme arkisin: asiakaspalvelu@kotkanravintolat.fi.
Puhelimella tavoitat meidät parhaiten tiistaista perjantaihin klo 12-14.
Numeromme on 010 832 3515 ( 8,35 snt/puhelu + 16,69 snt/min.).