Parasta nautittuna Vausti

Herkullisen värikäs syksy Vaustissa!

Voit poimia ruokalistaltamme omat suosikkisi tai nauttia keittiömestarimme valitsemat annokset yllätysmenuna. Ruokalistamme löydät alta. Jos haluat yllättyä, ethän jatka pidemmälle, sillä yllätysmenut kootaan ruokalistamme annoksista!

Yllätysmenu, 3 ruokalajia 49 €, suositusjuomat 30 €
Yllätysmenu, 5 ruokalajia 72 €, suositusjuomat 50 €
Yllätysmenu, 8 ruokalajia 110 €, suositusjuomat 80 € (Viimeiset tilaukset klo 19.)

Verkkokauppaostos on tehtävä viimeistään 12 tuntia ennen varauksen alkamisaikaa! Ennakkoon maksettu menu sisältää aina automaattisesti pöytävarauksen 2,5 / 3,5 tunniksi. Jos haluat tehdä varauksen suuremmalle seurueelle tai pöytää ei ole tarjolla toivomaasi aikaan, soita meille: 010 832 3515 (ti-pe klo 12-14) tai lähetä meille sähköpostia: asiakaspalvelu@kotkanravintolat.fi.

Verkkokaupassa ostetun menun päivän voi vaihtaa tai ko. summan voi käyttää muihin palveluihimme toisena ajankohtana olemalla yhteydessä myyntipalveluumme. Maksetusta tilauksesta ei ole mahdollista saata rahojen palautusta.

Kolme 49 €

Viisi 72 €

Kahdeksan 110 €

ALKURUOKIA

Myskikurpitsarisottoa, paahdettua myskikurpitsaa, friteerattua kaprista sekä kurpitsansiemeniä
(L, G, saatavana V)
13 €

Savustettua suomalaista kirjolohta, perunaohukainen, piimälientä ja tilliöljyä
(L)
14 €

Rapeaa malpo-possunkylkeä (Suomi), punajuurta ja jyväsinappikastiketta
(L, G)
14 €

Carpacciota naudanlihasta (Suomi), parmesaanimajoneesia, maa-artisokkasipsiä ja marinoitua sientä
(L, G)
15 €

PÄÄRUOKIA

Vaustin sienipihviä, paistettuja sieniä, maa-artisokkapyreetä ja sienilientä
(G, V)
25 €

Paistettua nieriää (Suomi), lämmintä omenaa, muhennettua pinaattia ja hummerikastiketta
(L, G)
34 €

Paahdettua fasaaninrintaa (Iso-Britannia), myskikurpitsaa paahdettuna sekä pyreenä ja omenakastiketta
(L, G)
34 €

Pariloitua naudan sisäfileetä (Suomi) (200g), juureskakkua, ydinluukastiketta sekä marinoitua kaalisalaattia
(L, G)
43 €

JÄLKIRUOKIA

Kolmea juustoa, Vaustin näkkileipää ja lakkahilloketta
(Kysy ruokavalioista tarjoilijaltasi)
13 €

Vegaanista suklaabrownieta, punajuurisorbettia ja karamellikastiketta
(G, V)
13 €

Syysomenajäädykettä, haudutettua omenaa ja tattikaramellia
(L, G)
13 €

Mustikkapannacottaa, mustikkakeittoa, marinoitua mustikkaa ja tuille-keksiä
(L, saatavana G)
13 €

(L – laktoositon, M – maidoton, G – gluteeniton, V – vegaaninen,
P – sisältää mantelia ja/tai pähkinää)