Champagne Boizel 190 vuotta
Samppanjatalo Boizel täyttää tänä vuonna 190 vuotta, ja me olemme mukana juhlatunnelmassa!
Tämän vuoden loppuun asti Vaustin ja Jollan viinilistalla komeilevat valkoinen Boizel Brut Reserve Champagne sekä vaaleanpunainen Boizel Brut Rosé Champagne – laseittain tai pulloittain. Valkoinen Boizel Brut Reserve Champagne löytyy myös Laakongin ja Kaunissaaren Majan tarjonnasta pulloittain.
Boizel tuottajapäivällinen Vaustissa 5.6.2024
Lionel Boizel saapuu Suomeen, ja meillä on ilo saada hänet vieraaksemme Vaustiin. 190-vuotiaan samppanjatalon edustajan seurassa nautimme Vaustissa keskiviikkona 5.6.2024 klo 17.30 alkaen neljän ruokalajin menun Boizelin samppanjoiden kera. Paikkoja on rajallisesti!
Menu
Boizel Brut Réserve
*
Ahventartaria, sitrusmajoneesia, kuusenkerkkää sekä rapeaa ruista (L, saatavana G)
Boizel Ultime Zéro
*
Parsarisottoa ja portviiniglaseerattua viiriäistä (L,G)
Boizel Grand Vintage 2014
*
Paistettua siikaa, parsavaahtoa, paahdettua kukkakaalia ja mätikastiketta (L,G)
Boizel Cuvée Sous Bois 2009
*
Vadelmaparfait (L,G)
Boizel Rosé Absolu
Menu juomineen 140 € / hlö
Huomaathan, että emme valitettavasti huomioi erikoisruokavalioita!
Lionel Boizel Jollassa
Lionel Boizel saapuu Suomeen, ja meillä on ilo saada hänet vieraaksemme viinibaari Jollaan. Tervetuloa maistelemaan talon samppanjoita Lionelin seuraan keskiviikkona 5.6.2024 klo 16.00-17.00!