On sadonkorjuun aika!

Sadonkorjuuviikot koittavat Vaustissa 5.9.2020 alkaen, jolloin nautitaan syksyn parhaita juurevia ja lempeitä makuja – hellästi kypsennettyjä ja huolella viimeisteltyjä metsän antimia.

Tervetuloa herkuttelemaan!

Aluksi

Haukea ja punajuurta
Kylmäsavustettua haukea, punajuuricarpacciota sekä vuohenjuustocremeä.
12 €

Poroa ja sieniä
Savuporomoussea tattarinapilla ja sekä marinoitua sieniä ja karpalo-puolukkageeliä.
12 €

Pääruokia

Nieriää ja yrttejä
Kirkastetussa rosmariinivoissa paistettua nieriää, sieniohrattoa ja mustikka-minttukermaa.
26 €

Riistaa ja kantarellia
Kotitekoisia pyöryköitä hirven- ja poronlihasta, kantarelli-kukkakaalikvinoaa ja tyrniä.
26 €

Jälkiruoaksi

Kurpitsaa ja aroniaa
Myskikurpitsatiramisua, aronia-limettihilloketta ja paahdettua valkosuklaata.
10 €

Lakkaa ja tilliä
Lakkajäädykettä, paahdettua leipäjuustoa ja tillisiirappia.
10 €

Kolmen ruokalajin menu valintasi mukaan sadonkorjuuherkuista
45 €
(alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka)

Varaa pöytä

Varaamalla pöydän varmistat paikkasi Vaustissa toivomaasi aikaan. Tässä voit tehdä pöytävarauksen korkeintaan 12 henkilölle. Jos haluat tehdä varauksen suuremmalle seurueelle tai pöytää ei ole tarjolla toivomaasi aikaan, soita meille, niin autame mielellämme, P. 010 832 3502.

Haluan kuulua sisäpiiriin

Tilaamalla Kotkanravintoloiden uutiskirjeen saat sähköpostiisi tuoreita kuulumisia, tarjouksia ja tietoa tapahtumista.

Tilaus on maksutonta, ja voit perua sen koska tahansa kirjeen lopussa olevasta linkistä.
Tietosuoja- ja rekisteriseloste

Asiakaspalvelu

Monipuolinen ravintola- ja tilavalikoimamme varmistaa, että kaikenkokoiset juhlat, tilaisuudet ja kokoukset hoituvat sujuvasti.

Asiakaspalvelumme on sinua varten!
Palvelemme puhelimessa, 010 832 3515,
arkisin klo 9-15 (8,35 snt/puhelu + 16,69 snt/min),
asiakaspalvelu@kotkanravintolat.fi