Pannut kuumana - on bliniviikkojen aika!

Ystävät, blinipannut ovat jälleen kuumina!

Rapean meheviä ja reilun kokoisia tattariblinejä, joiden seurana tarjoilemme kirkastettua voita, vaahdotettua smetanaa, venäläistä suolakurkkua ja hunajaa, hienonnettua sipulia sekä valitsemiasi lisukkeita.

Vaustissa valmistamme blinitaikinan perinteiseen tapaan hapattamalla ja käytämme ainoastaan tattarijauhoja. Blinimme ovat luontaisesti gluteenittomia ja reilusti valurautapannussa voilla paistettuja. Blinit sekä lisukkkeet ovat laktoosittomia. Keittiötiimimme viime vuonna kehittelemä Vaustin vegaaninen blini on myös jälleen saatavilla (tilattava etukäteen).

Blinien seuraksi olemme valinneet mm. itävaltalaisen Steiningerin viinitalon sekä uusi-seelantilaisen Cloudy Bayn laadukkaita juomia. Lisäksi valikoimassamme on laaja valikoima pienpanimo-oluita esimerkiksi Kotka Steam Breweryltä ja Takatalo & Tompurilta.

Tervetuloa nauttimaan!

Ole hyvä, blinimenumme!

VAUSTIN BLINIVIIKOT 15.1.–29.2.

Vaustin blini yhdellä lisukkeella 14 €
Vaustin blinejä neljällä lisukkeella 28 €

Rapean meheviä ja reilun kokoisia tattariblinejä, joiden seurana tarjoilemme kirkastettua voita, vaahdotettua smetanaa, venäläistä suolakurkkua ja hunajaa, hienonnettua sipulia sekä valitsemiasi lisukkeita.

Lisälisukkeet 5 € / annos | lisäblini 3 € / kpl

kirjolohen mätiä 40 g
siian mätiä 30 g
sillikaviaaria
rapumajoneesia
misolla maustettua tartaria naudasta
kasvispikkelsiä

Juomaksi suosittelemme

A. Bergère Cuvée Sélection Brut, Ranska
10CL 12 € | 75CL 69 €

Parlemont Les Marie, Ranska
Steininger Grüner Veltliner, Itävalta
Steininger Zweigelt, Itävalta
Parducci Chardonnay, Yhdysvallat

12CL 9 € | 16CL 12 € | 75CL 49 €

Cloudy Bay Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti
Cloudy Bay Pinot Noir, Uusi-Seelanti
12CL 12 € | 16CL 16 € | 75CL 60 €

Lisäksi valikoimassamme on laaja valikoima pienpanimo-oluita esimerkiksi Kotka Steam Breweryltä ja Takatalo & Tompurilta.

Vaustin blinibuffet 14.-15.2.2020

Ystävänpäivänä, perjantaina 14.2. sekä lauantaina 15.2. klo 17 alkaen Vaustissa katetaan tarjolle blinejä ja lisukkeita – syö niin paljon kuin jaksat. Blinejä kuumina ja rapeina sekä lisukkeita noutopöydästä.

tattariblinejä
kirkastettua voita
venäläisiä suolakurkkuja, hunajaa
hienonnettua sipulia, vaahdotettua smetanaa
*
sieni-omenasalaattia
kasvispikkelsiä
punajuurihummusta
*
kirjolohen mätiä
katkarapuja ”Skagen”
kylmäsavusilakkacocktailia
sillikaviaaria
*
passionhedelmäpavlovaa
suklaapiirasta

Aikuiset 35 € / hlö ja alle 12-vuotiaat lapset 15 € / hlö.

Tervetuloa herkuttelemaan!

Huomaathan, että verkkokauppaostos on tehtävä viimeistään 24 tuntia ennen varauksen alkamisaikaa! Jos haluat tehdä varauksen suuremmalle seurueelle tai pöytää ei ole tarjolla toivomaasi aikaan, soita meille: 010 832 3501.

Haluan kuulua sisäpiiriin

Tilaamalla Kotkanravintoloiden uutiskirjeen saat sähköpostiisi tuoreita kuulumisia, tarjouksia ja tietoa tapahtumista.

Tilaus on maksutonta, ja voit perua sen koska tahansa kirjeen lopussa olevasta linkistä.
Tietosuoja- ja rekisteriseloste

Asiakaspalvelu

Monipuolinen ravintola- ja tilavalikoimamme varmistaa, että kaikenkokoiset juhlat, tilaisuudet ja kokoukset hoituvat sujuvasti.

Asiakaspalvelumme on sinua varten!
Palvelemme puhelimessa, 010 832 3515,
arkisin klo 9-15 (8,35 snt/puhelu + 16,69 snt/min),
asiakaspalvelu@kotkanravintolat.fi